福岡市内で夫婦でパーソナトレーナーとして活動している田中です(^ ^)

福岡市内でのパーソナルトレーニングをお考えの方は、是非とも一度お問い合わせください♫

まずはお得な体験から始めてみましょう(^o^)

 

 

先日、ダイエット中のおやつに「むき栗」をオススメしましたが、

今回はサツマイモについて熱く語りたいと思います!

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栗と同じく、サツマイモも素晴らしい特長があります^_^

①食物繊維が豊富

カリウムが豊富

③甘味がある

④カロリー控えめ

⑤ごはんの代わりに主食としても使える

⑥調理が超楽♪

 

とまぁ、ヘルシーで腹持ちも良いので

おやつも主食にももってこいのサツマイモ

 

調理が簡単なのも魅力的です(^o^)

なにせレンジでチンするだけで食べられる手軽さ♫

僕も空いた時間にまとめてレンチンして大量にストックしてます(*^^)v

 

ここで豆知識ですが、

サツマイモは焼きいもにすると少しだけ太りやすくなります

カロリーが増えるわけではなく、血糖値が上がりやすくなるのです。

※血糖値と体重の増加の関係については後日書きます

 

何故かというと、サツマイモの糖質は「デンプン」といって、

最小単位のブドウ糖終結し、複雑に絡み合って構成されています。

(難しいのでなんとなく理解してもらえればOKです!)

デンプンの状態では、血糖値の上昇が緩やかなので脂肪になりにくいのですが、

とある温度・時間で加熱すると、デンプンが麦芽糖という糖質に変化します。

この麦芽糖は水あめなどと同じ糖質で、血糖値が非常に上がりやすいため、

茹でたり蒸したりする調理法よりも太りやすくなります(:_;)

 

とはいえカロリー自体は変わりませんので、

食べすぎなければ特段問題無し(^^♪

徹底したダイエットを行う方は、茹で、蒸しをオススメします♬

 

また、サツマイモはほのかな甘みがありますので、

甘いものへの欲求を抑えてくれる効果もあります(*^^*)

チョコレートやクッキーなど、

ついつい食べたくなるけど高カロリー・高脂質なお菓子を食べるぐらいなら、

サツマイモ(もちろん栗もOK!)を食べましょう(^^)/

 

僕らのお客様で、ダイエットが目的の方には強くオススメしています♪

実際にサツマイモを主食にしていただいた方は、

ほとんどの方がストレスを感じることなく痩せています☆

※中には食べ過ぎて痩せない方もいますが、そこはしっかりと注意(笑)

 

もう一つ注意点として、

干し芋は同じサツマイモですが、かなりカロリーが高くなります!

何故かというと、干して水分を飛ばしているため、

栄養素もギュッと凝縮されています(;’∀’)

ドライフルーツなどと同じで、

カロリーも糖質もギュッと凝縮されているので

少ない量であっという間に恐ろしいカロリー・糖質量になります…

干し芋は特に食べ過ぎに注意してくださいね⚠

 

今が旬のサツマイモ

是非ともダイエットに活用してみてください(*‘∀‘)

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ではでは~

 

 

                            

ついに3月突入ですね!!!

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